Stephan社 ミクロカットマシン

製品を微細にカット・粉砕するマシンです。すべてのカットはハサミのように行われ、すりつぶす加工ではありません。温度上昇が少なく、内容物を均一かつ微細カットできます。にんにくおろし、しょうがおろし、大根おろし、わさびおろしや、野菜の裏ごし、ペースト、ジュース、ソース、スープの製造など幅広くお使いいただけます。