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製品のご紹介

Stephan社 ユニバーサルマシンStephan社 ユニバーサルマシン

Stephan社 ユニバーサルマシンイメージ
ここより製品の特長です

製品の特長

製品を驚くほど高速かつ均一に切り混ぜることのできるマシンです。ソーセージの生地、ソース、マヨネーズ、すりみ製品、化粧品、クリーム、ケミカル品など幅広い用途でご利用いただけます。ボール底面の形状、及び回転する刃につけられた角度によって他では真似のできない短時間での処理と優れた仕上がりをお約束します。

ここより仕様です

仕様

タイプ ボール
容量(ℓ)
バッチ
サイズ(ℓ)
寸法(mm)
LxBxH
真空 ダブル
ジャケット
加熱
装置
最大
加工温度
UM12 12 2-7 500/340/600
95℃
UM24 24 8-17 1100/1650/700
95℃
UM44 45 10-30 800/525/1200
95℃
UM60E 60 10-40 900/530/1600
95℃
UM80E 80 15-60 (注1)
95℃
UM130E 130 30-100 (注1)
95℃

●:オプション (注1):お問い合わせください。
※ 仕様詳細等は変更されることがあります。