TREIF社 ダイシングマシン

食肉やチーズ、野菜などあらゆるものをサイコロ形状、ストリップ形状、シュレッド状態に仕上げることができる機械です。冷やし中華用の短冊切りハムや、調理用にプレカットされたベーコン、福神漬のカット、シュレッドチーズなど幅広い汎用性を有しております。大型機ではー6℃～ー8℃の冷凍ブロックを直接ダイスカットすることもできます。バンドソーを使わずにサイコロ切りすることができます。