肉、チーズ等を角切り（ダイス状）にカットする機械で、サイコロステーキやトッピング用のハム、チーズ等の製造に用いられます。 角切りのほかに短冊切りや細切りなども可能です。
昨今は、マイナス5℃以下でのカッティングを可能にした機種も登場し、使用マーケットの幅を広げています。
お客様の必要な生産量に合わせて、小型から大型の各機種から最適な機種をご提案します。
グラインダー（チョッパー）使用での品質にご不満がある場合、細かいダイスカットがお役に立つことがございます。