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【カテゴリ画像】ユニバーサルマシン

Stephan

ユニバーサルマシン / ミクロカットマシン

UMシリーズ / MCシリーズ

 
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コンテンツ

さまざまな製品のカッティング、ミキシング、乳化を実現

多彩な機種で幅広いニーズに応えます。

ユニバーサルマシン/ミクロカットマシン

ユニバーサルマシンの概要

製品を驚くほど高速かつ均一に切り混ぜることができます。
ソーセージ生地、プロセスチーズ、ソース、マヨネーズ、練製品、クリーム、化粧品、ケミカル品など幅広い用途でお使いいただけます。
ボール底面の形状と角度のついた回転刃によって、他では真似のできない短時間での処理と優れた仕上がりをお約束します。

ユニバーサルマシンの写真1
ユニバーサルマシンの写真2

ミクロカッターの概要

微細なカット・粉砕で幅広い使用が可能。
全てのカットはまるでハサミのように行われ、すりつぶす加工ではないため、温度上昇は少なく、内容物を均一かつ微細にカットします。
おろしにんにく、おろししょうが、おろしわさび、大根おろしや、野菜の裏ごし、ペースト、ジュース、ソース、スープなど幅広くお使いいただけます。

ミクロカッターの写真1

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ユニバーサルマシン

ユニバーサルマシン

ミクロカットマシン

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