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製品情報［用途別］
Processing
市場ニーズに応える加工技術で、商品の魅力を引き出します。
主に精肉の加工技術などは、市場ニーズと理想の状況を認識し、最先端の技術力とノウハウによる各種製造方法をご提案します。多様化する食生活にも対応し、売り上げや注目度のアップも視野に入れた商品の可能性を追求します。
製品ラインナップ
ポーションカッター、クラスト(表面)フリーザーテンパリング装置
ポーションカッター
不定形品を同じ厚み、 重さ、形でカット
クラストフリーザーテンパリングﾞ装置
原木の表面凍結で カット精度UP
真空定量充填機
HPシリーズ
ダブルスクリュー式真空充填機
DPシリーズ
ロータリーベーンポンプ式真空充填機
スモークハウス／解凍機
スモークハウス
優れたエアーマネジメントによる 均一な仕上がり
解凍機
均一な解凍を実現し 製品庫としても充実
カッター／グラインダー、ミキサー、ミキサーグラインダー
カッター
理想的なカッティング効果
グラインダー、ミキサー、 ミキサーグラインダー
高い耐用年数とミキシング効果
ユニバーサルマシン／ミクロカットマシン
UMシリーズ
高速かつ均一な切り混ぜを実現
MCシリーズ
微細なカット・粉砕で幅広い使用が可能
マッサージ装置／インジェクター装置
MAXシリーズ
肉や魚のタンパク質を活性・安定化
IMAXシリーズ
調味料を高速かつ正確・均一に 注入・分散
ミートプレス機
不定形ブロック肉の成形加工に
業種別
用途別
メーカー別
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